Idag avbokade jag träningspasset i sista sekund för jag var in i benmärgen sugen på att laga riktigt god mat. Jag och pappa handlade igår så det fanns goda grejer i kylen och skafferiet.
Det är inte varje dag vi äter tillsammans precis, så det var en högtidlig stund.
fräs kyckling i olivolja + salt + peppar. lägg i en inoljad form tillsammans med pesto, soltorkade tomater och fetaost. grädda i ugnen tills kycklingen är genomstekt och osten är gratinerad. fräs haricot verts i mycket smör, lök och vitlök (underbart gott, det var mammas påhitt). glöm inte örtsaltet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Något på hjärtat? Hjärtat?