söndag 28 augusti 2011

Skogens guld

Min och mammas promenad resulterade i ett gäng kantareller samt en och annan Karl-Johan.

Lägg svamparna i en platta med låg värme och låt all vätska komma ur, fräs sedan i rikligt med riktigt smör. Tillsätt finhackad lök och bacon. Stek ihop och krydda med Trocomare örtsalt och peppar. Gör plats i stekpannan och stek brödet i fettet. Voilá!

Åh, vad gudomligt gott det kan smaka.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Något på hjärtat? Hjärtat?