Idag var jag på en Fairtrade-chokladprovning i Torslanda församlingshem. Görmysigt och förvånansvärt gott. Vi fick höra om diverse slaveri och annat illa som pågår i chokladindustrin och även om vad Fairtrade betyder och varför man kan lita på att det är bättre.
Det är lätt att bli "frälst" när man hör någon prata massa gott om något. Åh vad bra det låter med rättvisa och ekologiskt och hela tjofaderullan. Samtidigt... hur vet man att det stämmer? Man har ju ingen aning om ursprunget eller hur tillverkningen för den där lilla chokladkakan har gått till eller hur? De kan ju skriva vad som helst och sätta vilka märken de vill på förpackningen egentligen. Vad vet lilla jag?
Men jag tänker såhär: Jag vet inte hur dåligt/bra Marabou choklad tillverkas, jag vet inte heller hur dåligt/bra rättvisemärkt choklad tillverkas. Men jag vet att båda smakar mycket gott, och istället för att vara pessimistisk och misstänksam och inte bry sig (köpa icke rättvisemärkt), så kan man ju köpa rättvisemärkt/ekologiskt och faktiskt visa att man bryr sig om hur tillverkningen går till. Det är bättre än inget.
Sen att det smakar ljuvligt är ju en annan sak... jag kan starkt rekommendera chokladen på bilden, Änglamarks choklad med apelsin och Divine Mjölkchoklad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Något på hjärtat? Hjärtat?