Kladdkaka!!!!!!!

Ni vet när man blir sådär reeedigt sugen på kladdkaka? Ah, jag och Lisa blev det idag. Så vi bestämde oss för att göra 8 långpannor kladdkaka. Det är lika mycket smet som för 24 vanliga kladdkakor.

Först var vi tvungna att handla, för så mycket ingredienser hade inte Lisa hemma. Såhär såg det ut:

Det är:

51 ägg

6 kg socker

3 kg mjöl

2,5 kg smör

1 pkt salt

1 burk vaniljsocker

3 pkt kakao

Varje långpanna skulle ha 300 gram smör, och vi gjorde en ny smet till varje. Här har jag delat upp smöret i delar som vardera väger 300 gram.

3 timmar och 40 minuter senare:

Ja... Har du någonsin drömt om att ha enorma mängder kladdkaka i ditt hus så att det aldrig skulle ta slut hur mycket du är åt? Tja, Lisa lever den drömmen just nu.. med ett litet krux: att kakorna inte får ätas då de är till en konferensen som är i helgen.